多様な食文化を学ぶセミナー開催 食の未来を考えよう

広島県観光連盟が主催する「ベジタリアン・ヴィーガン/ムスリム　食の多様化セミナー」は、食の多様性に興味を持つ方々にとって見逃せないイベントです。健康志向や異文化に対応するための基礎知識を学び、具体的なメニュー開発の実例や植物由来の食材について知る絶好の機会です。

ベジタリアン・ヴィーガン/ムスリム　食の多様化セミナーの概要

イベントの詳細情報

本セミナーは2024年7月11日（木）の14:00～17:00に、広島県福山市の「iti SETOUCHI」で開催されます。参加費は無料で、定員は30名です。

広島県を訪れる外国人観光客の中には、ベジタリアンやヴィーガン、ムスリムの方が数多くいらっしゃいます。そのため、対応可能なメニューを提供することで新たな顧客層を獲得するチャンスが広がります。

プログラム内容

セミナーでは、飲食店や宿泊施設でのベジタリアン・ヴィーガン、ムスリム対応のメニュー開発方法やSNS発信に役立つ基礎知識が提供されます。また、実際にすでに取り組んでいる飲食店の事例紹介も行われます。さらに、植物由来の食材や調味料を開発している食品メーカーの商品紹介もあり、多様な視点から学びを得ることができます。

ベジタリアン・ヴィーガン/ムスリム　食の多様化セミナーの魅力

新たな顧客層の開拓

ベジタリアンやヴィーガン、ムスリムの顧客層をターゲットにすることで、飲食店や宿泊施設は新たなビジネスチャンスを得ることができます。国内観光客の中にも健康志向が高まり、需要が増えているので、このセミナーで得た知識を活用することでビジネスの成長が期待できます。

実例紹介と具体的な商品提案

セミナーでは、すでに食の多様化に取り組んでいる飲食店の実例が紹介され、現場での具体的な対応方法を学ぶことができます。さらに、食品メーカーが開発しているプラントベースの食材や調味料についても紹介されるため、具体的な商品を知る良い機会です。

基本知識の習得とSNS発信のノウハウ

セミナーでは、ベジタリアン・ヴィーガンやムスリムへの対応が難しいと感じる方でも理解できる基礎知識が提供されます。また、SNSでの発信方法についても学ぶことで、より効果的な情報発信が可能となります。

その他イベントの開催時期やアクセス方法

開催日時と場所

イベントは2024年7月11日（木）14:00～17:00に開催されます。会場の「iti SETOUCHI」は広島県福山市西町1-1-1の1Fに位置しています。

申込方法と期限

参加希望者は、チラシ裏面に記載の申込用紙を記入し、FAXで送信する必要があります。申込期限は2024年7月10日（水）の15:00までです。

まとめ

この「ベジタリアン・ヴィーガン/ムスリム　食の多様化セミナー」は、飲食店や宿泊施設業界で新しい顧客層を開拓したいと考えている方にとって貴重な機会です。ベジタリアンやヴィーガン、ムスリムの食事対応について基本から学び、具体的な実例や商品情報を得られます。参加費は無料で定員は30名と限られていますので、興味のある方はお早めにお申し込みください。