株式会社川西商店

スポット概要

株式会社川西商店は広島県広島市東区光町1丁目7-24に所在する豆腐製造業者です。この会社は、豆腐製造機器のメンテナンスを専門としており、豆腐屋のノウハウを基にした製造技術を提供しています。創業は昭和49年で、初代の宍戸一夫が舞鶴市の豆腐屋の子として生まれ、豆腐製造の経験を基に企業を立ち上げました。

川西商店は、豆腐製造のための機器や設備を提供しており、豆腐の製造プロセス全般をサポートしています。特に、豆腐の品質向上や生産効率の向上を目指した製造技術を提供しており、豆腐業界での信頼を得ています。

この会社は、豆腐製造業界でのリーダーとしての地位を確立しており、豆腐の製造に関する技術やノウハウを提供しています。川西商店の存在は、豆腐業界の発展に大きく寄与しており、地域の食文化にも貢献しています。