株式会社亀屋

スポット概要

株式会社亀屋は広島県広島市東区光町に所在する菓子店です。この店は広島の歴史と文化を伝えるお菓子として「川通り餅」を大切にしています。川通り餅は、毛利元就の孫の輝元が広島城に移ると広島に広がった風習に基づいて作られており、餅を小石に見立てて食べる習慣が生まれました。

この店は、広島の記憶と歴史を伝えるお菓子として「川通り餅」を大切にしています。川通り餅は、上質の求肥に胡桃を加えた広島の代表銘菓の一つで、素朴な中に雅味と風味のある味を提供しています。

また、店では「もなか」と「安芸路」などの商品も販売されており、広島のお菓子のエッセンスを味わうことができます。川通り餅は、広島の歴史と文化を伝える重要な菓子であり、株式会社亀屋はその伝統を大切にしています。