有限会社藤井商店

スポット概要

広島県福山市神辺町大字川南にある有限会社藤井商店は、1955年に東京都墨田区東向島で創業した精肉店です。創業以来、牧場経営、食肉加工、卸売、小売を通じて「おいしい肉」を提供しています。特に、茨城県守谷市にあった養豚場の経営を引き継ぎ、1970年頃には同地において『牛の肥育』を行う牧場をスタートしました。

この会社は、肥育から小売までの一貫システムを確立しており、商品の「高品質・鮮度・安全」を追求しています。また、畜産農家の減少に歯止めをかけるため、優秀な生産者と連携し「食肉提供」を推進しています。信条は「おいしい肉を提供する」ことであり、安全、安心、信頼に基づいて前進しています。

有限会社藤井商店は、地域の食料自給率の低下に対応し、国産食肉供給の不安定要因を克服するために積極的に活動しています。自社による商品提供だけでなく、信頼できる生産者との連携を強化し、適正価格で消費者にお届けする取り組みを推進しています。