わらやは広島県広島市東区光町にある和食レストランです。この店は、夜のメニューが4,000円から4,999円の価格帯で提供されています。
わらやは、藁焼きを専門とする店舗でもあり、真実の美味しさを藁で焼くというコンセプトを掲げています。特に「かつをの塩たたき」は絶対的看板メニューとして知られており、藁焼きで旨味を凝縮し、わらの香ばしい香りを添えることで素材の旨味を味わえることができます。
この店は、広島駅から徒歩7分の距離にあり、地元の食材を活かした美味しい料理を提供しています。わらやは、和食を中心としたメニューを提供しており、地元の食材を生かした料理を楽しむことができます。