今日

福岡の博多駅周辺で本場のもつ鍋を味わいたいなら、「博多もつ鍋 前田屋 総本店」は必ず訪れるべき名店です。地元民から愛され、テレビ番組「ケンミンショー」にも出演した有名人・野球選手御用達の超人気もつ鍋専門店として知られています。最高級の国産和牛のもつを使用した絶品もつ鍋をはじめ、長浜市場直送のゴマさばや自家製明太子など、博多の本格的な郷土料理を堪能できる場所です。

博多もつ鍋 前田屋 総本店の概要

店舗の基本情報と立地

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20に位置しており、JR鹿児島本線博多駅から徒歩6分でアクセスできます。博多駅筑紫口からのアクセスも便利で、福岡を訪れた際に気軽に立ち寄ることができる立地条件が魅力です。

営業時間と料金設定

ディナーは17:00から00:00まで営業しており、ラストオーダーは23:00です。土曜日と日曜日、祝日にはランチも提供されており、11:00から14:30まで（ラストオーダー14:00）営業しています。ディナーの平均予算は4,000円、ランチの平均予算は2,500円と、比較的リーズナブルな価格設定となっています。

店舗の特徴と収容人数

総本店の収容人数は70人で、宴会やパーティーの場合は着席で12人対応可能です。完全禁煙の店内で、個室や掘りごたつなどの設備も完備されています。また、クレジットカードやQRコード決済（PayPay）に対応しており、支払い方法も充実しています。

博多もつ鍋 前田屋 総本店の魅力

こだわりのもつ鍋と素材の品質

博多もつ鍋 前田屋 総本店では、もつに一切の妥協をしていません。目利きの店主が厳選した最高級の国産和牛のもつのみを使用しており、もつ本来の甘みと旨みを味わっていただくため、スープはあっさり上品に仕上げられています。ぷりぷりの食感が特徴のもつ鍋は、前田屋でしか味わうことのできない逸品です。

名物メニューと博多の郷土料理

もつ鍋だけではなく、長浜市場直送のゴマさばは必食メニューです。玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカット したこのメニューは、県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わっていただきたい一品として紹介されています。感動間違いなしの食感を体験できます。

また、自家製明太子や熊本県産馬刺しなど、博多料理を多数ご準備しており、もつ鍋と組み合わせて博多の本格的な味を堪能できます。さらに、唐津呼子から直送されるみずみずしく透き通った新鮮なイカの活き造りも、総本店と西中洲店の限定メニューとして提供されています。

料理人の経歴と調理へのこだわり

博多もつ鍋 前田屋 総本店の料理人である杉直哉氏は、1983年熊本県生まれ。母が料理好きだったこともあり、子どもの頃から料理を手伝うことが多かったといいます。地元のワインと料理が美味しいお店でアルバイトを始めた後、福岡へ移り、鮨の名店にて12年間修業を続け、鮨職人としても活躍してきました。その後、日本料理店に籍を移し新たに修業を開始し、現在その腕を見込まれて博多もつ鍋 前田屋 総本店にて腕を振るっています。

ジャンルにとらわれない経験と郷土を想う心を大切にしながら、和食全般の専門知識を活かした調理が行われています。

多様な利用シーンへの対応

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、全店舗でお一人様のご来店を大歓迎しており、カウンター席も完備されています。個室や掘りごたつがあるため、デートや家族連れ、友人との食事、ビジネスの接待など、様々な利用シーンに対応可能です。10名席もあるため、団体での来店も対応できます。

飲み放題と多言語対応

飲み放題メニューも用意されており、アルコールを楽しみながらもつ鍋を堪能できます。さらに、英語、中国語、韓国語、台湾語に対応しており、外国人観光客にも利用しやすい環境が整っています。Free Wi-Fiも利用可能なため、快適に過ごせます。

博多もつ鍋 前田屋の展開と今後の予定

複数店舗の展開と新店舗オープン

博多もつ鍋 前田屋は、福岡の総本店に加えて、東京の新宿東口店を出店しており、さらなる店舗展開を進めています。2月21日には小倉店がグランドオープンする予定となっており、より多くのお客様が本格的なもつ鍋を味わえる環境が整備されています。

アクセス方法と予約について

交通アクセス

博多もつ鍋 前田屋 総本店へは、JR博多駅から徒歩6分でアクセスできます。博多駅筑紫口を出て、案内に従って進めば到着できる便利な立地です。駐車場はないため、お近くのパーキングをご利用いただくことになります。

予約と問い合わせ

ご予約やお問い合わせは、電話番号050-5263-2399または092-292-8738までお気軽にお問い合わせください。予約の際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。営業時間や定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

ホームページ

詳細な情報は、公式ホームページ（http://motsunabe-maedaya.com/）でも確認できます。メニューの詳細や最新情報も掲載されているため、来店前にチェックすることをお勧めします。

まとめ

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、博多駅から徒歩6分の好立地にある、最高級の国産和牛のもつを使用した本格的なもつ鍋専門店です。地元民から愛され、テレビ番組にも出演した実績を持つこの店は、長浜市場直送のゴマさばや自家製明太子など、博多の郷土料理を幅広く提供しています。

料理人の豊かな経験と郷土を想う心が込められた調理により、訪れるお客様に忘れられない食体験をもたらします。ディナーは4,000円、ランチは2,500円と、本格的な博多料理を比較的リーズナブルな価格で楽しめるのも魅力です。

お一人様での来店も大歓迎で、カウンター席や個室、掘りごたつなど、様々な利用シーンに対応できる設備が整っています。英語、中国語、韓国語、台湾語にも対応しており、福岡を訪れた観光客にも利用しやすい環境です。

福岡で本場のもつ鍋を味わいたい、博多の郷土料理を堪能したいという方は、ぜひ博多もつ鍋 前田屋 総本店を訪れてみてください。新鮮で高品質な素材と、職人の技が生み出す絶品の料理が、皆様をお待ちしています。