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博多駅周辺で本格的なもつ鍋を味わいたいなら、「博多もつ鍋 前田屋 総本店」は外せません。地元民から愛され、テレビ番組「ケンミンショー」にも出演した有名店で、有名人や野球選手も御用達の超人気店です。最高級の国産和牛のもつを使用した絶品もつ鍋をはじめ、博多の郷土料理を心ゆくまで堪能できる魅力的なレストランです。

博多もつ鍋 前田屋 総本店の概要

店舗の特徴と歴史

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、博多駅筑紫口から徒歩6分という好立地に位置する、本格的なもつ鍋専門店です。地元民から愛される老舗として知られており、テレビ番組「ケンミンショー」にも出演した実績を持ちます。有名人や野球選手といった著名人にも愛用されている、福岡を代表するグルメスポットとなっています。

こだわりの食材選定

当店は、もつの品質に一切の妥協をしていません。目利きの店主が厳選した最高級の国産和牛のもつのみを使用しており、ぷりぷりとした食感と、もつ本来の甘みと旨みを存分に味わうことができます。このこだわりが、多くのリピーターを生み出す理由となっています。

多彩な博多料理メニュー

もつ鍋だけでなく、博多を代表する郷土料理も豊富に取り揃えています。長浜市場直送のゴマさば、自家製明太子、熊本県産馬刺しなど、質の高い食材を使用した料理が楽しめます。訪れるたびに新しい味との出会いが期待できるメニュー構成となっています。

博多もつ鍋 前田屋 総本店の魅力

看板メニュー「和牛もつ鍋 みそ味」の魅力

和牛もつ鍋 みそ味は、当店の看板メニューです。もつ本来の甘みと旨みを引き出すために、スープはあっさりとした上品な味わいに仕上げられています。ぷりぷりの食感が特徴的な最高級のもつが、みそベースのスープと相性抜群で、箸が止まらなくなるほどの美味しさです。

長浜市場直送「ゴマさば」の感動

長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用した「ゴマさば」は、玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢に分厚くカットしています。その新鮮さと食感は感動ものです。県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わっていただきたい一品として、スタッフからも強くおすすめされています。

唐津呼子産直送「イカの活き造り」

唐津呼子から直送される、みずみずしく透き通った新鮮なイカの活き造りは、感動する美味しさです。後造りが付いており、天ぷら、塩焼き、お刺身から調理方法を選べます。接待や大切な方をおもてなしする際にぴったりな逸品で、特に総本店と西中洲店限定のメニューとなっています。

充実した店舗設備

店内には70人のキャパシティがあり、宴会やパーティー時には最大12人まで着席できる個室が用意されています。掘りごたつやカウンター席も完備されており、様々なシーンに対応できます。お子様連れでも安心して利用でき、全席禁煙となっているため快適な食事環境が保証されています。

多言語対応と充実したサービス

英語、中国語、韓国語、台湾語に対応したスタッフが在籍しており、外国人のお客様も安心して来店できます。Free Wi-Fiも完備されており、スマートフォンでの決済にも対応しています。クレジットカード（UFJ、VISA、JCB、ダイナース、AMEX、銀聯など）やPayPayでの支払いも可能です。

料理人 杉直哉の技と心

当店の料理を担当する杉直哉氏は、1983年熊本県生まれ。子どもの頃から料理に親しみ、福岡に出てから鮨の名店で12年の修業を積みました。その後、日本料理店でさらに修業を重ね、ジャンルにとらわれない経験と郷土を想う心を大切にしながら、現在は博多もつ鍋 前田屋 総本店で腕を振るっています。

営業情報とアクセス方法

営業時間と定休日

ディナーの営業時間は17:00～00:00（ラストオーダー23:00）です。土曜日と日曜日、祝日はランチ営業も行っており、11:00～14:30（ラストオーダー14:00）の時間帯で利用できます。定休日は不定休となっているため、事前にご確認の上ご来店ください。

料金情報

ディナーの平均予算は4,000円、ランチの平均予算は2,500円となっています。手頃な価格で本格的なもつ鍋と博多料理が楽しめるため、様々なシーンでの利用に適しています。

アクセス方法

最寄駅はJR鹿児島本線の博多駅で、筑紫口からの徒歩は約6分です。住所は福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20となっています。駐車場はありませんが、お近くのパーキングをご利用いただけます。

予約方法

電話でのご予約は050-5263-2399または092-292-8738で承っています。ネット予約も可能で、ヒトサラのサイトから空席確認・予約ができます。予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新店舗の展開

博多もつ鍋 前田屋は、東京の新宿東口店に続き、2月21日に小倉店のグランドオープンが予定されています。福岡を代表するもつ鍋専門店として、その魅力がさらに多くの地域に広がっていきます。

一人での来店も大歓迎

全店舗でお一人様のご来店を大歓迎しており、カウンター席も完備されています。一人でも気軽に本格的なもつ鍋を堪能できる環境が整えられているため、仕事帰りや休日の一人食事にも最適です。

まとめ

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、博多駅周辺で最高級のもつ鍋を味わえる、地元民から愛される超人気店です。目利きの店主が厳選した国産和牛のもつを使用した絶品もつ鍋、長浜市場直送のゴマさば、唐津呼子産直送のイカの活き造りなど、博多を代表する郷土料理が豊富に揃っています。

ディナーは17:00～00:00、土日祝はランチ営業も行っており、ディナーの平均予算は4,000円、ランチは2,500円と手頃な価格設定です。個室やカウンター席、掘りごたつなど充実した設備が整っており、家族連れ、友人同士、接待など様々なシーンでの利用に対応しています。

英語、中国語、韓国語、台湾語対応のスタッフが在籍しており、外国人のお客様も安心です。クレジットカードやスマートフォン決済にも対応しており、利便性に優れています。博多駅筑紫口から徒歩6分というアクセスの良さも魅力です。

ケンミンショーにも出演した有名店で、有名人や野球選手も御用達の当店は、福岡を訪れたら必ず立ち寄りたいグルメスポットです。本場の博多もつ鍋の美味しさを存分に堪能し、忘れられない食事の時間をお過ごしください。