13 月

福岡を代表する郷土料理「もつ鍋」を味わいたいなら、博多駅周辺にある「博多もつ鍋 前田屋 総本店」は必訪のスポットです。地元民から愛され、テレビ番組「ケンミンショー」にも出演した有名人・野球選手御用達の超人気店で、最高級の国産和牛もつを使用した絶品もつ鍋をご堪能いただけます。本記事では、このお店の魅力や特徴、訪れるべき理由についてご紹介します。

博多もつ鍋 前田屋 総本店の概要

店舗の基本情報

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20に位置し、JR鹿児島本線博多駅から徒歩6分の好立地にあります。電話番号は050-5263-2399（092-292-8738）で、ネット予約も可能です。

営業時間はディナーが17:00～00:00（ラストオーダー23:00）で、土曜日・日曜日・祝日はランチ営業も行っており、11:00～14:30（ラストオーダー14:00）で営業しています。定休日は不定休となっているため、訪問前に事前確認をお勧めします。

平均予算はディナーで4000円、ランチで2500円となっており、手頃な価格帯で本格的なもつ鍋を楽しむことができます。

店舗の特徴と設備

当店はキャパシティ70人の広々とした空間を備えており、宴会やパーティー時には12人以上の着席が可能です。個室や掘りごたつも完備されており、様々なシーンでの利用に対応しています。

全席禁煙となっており、受動喫煙対策も万全です。クレジットカード（UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、NICOS、MASTER、セゾン、銀聯）やQRコード決済（PayPay）にも対応しており、キャッシュレス決済が充実しています。

さらに、お子様連れでの来店も歓迎しており、家族連れでも安心して利用できます。Free Wi-Fiも利用可能で、10名以上の席も用意されているため、大人数でのご来店にも対応可能です。

多言語対応サービス

外国語対応も充実しており、英語・中国語・韓国語・台湾語に対応しています。海外からの来訪者も安心して利用できる環境が整えられています。

博多もつ鍋 前田屋 総本店の魅力

最高級の国産和牛もつを使用した絶品もつ鍋

当店の最大の特徴は、もつに一切の妥協をしていないという点です。目利きの店主が厳選した最高級の国産和牛のもつのみを使用しており、もつ本来の甘みと旨みを味わっていただけます。

看板メニューの「和牛もつ鍋 みそ味」は、スープをあっさり上品に仕上げることで、ぷりぷりのもつの食感と風味が引き立つ一品となっています。このもつ鍋は前田屋でしか味わうことのできない逸品として、多くのリピーターに愛されています。

博多の名物料理を多数ご用意

もつ鍋以外にも、博多を代表する郷土料理が豊富に揃っています。特に注目すべきは、長浜市場から直送される「ゴマさば」です。長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用しており、玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカットしています。感動間違いなしの食感として、県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わっていただきたい一品です。

また、自家製明太子や熊本県産馬刺しなども提供しており、博多の味を存分に堪能できます。

唐津呼子直送のイカの活き造り

総本店と西中洲店限定メニューとして提供されているのが、「イカの活き造り（100g～）」です。唐津呼子から直送されるみずみずしく透き通った新鮮なイカは、感動する美味しさを提供します。

接待や大切な方をおもてなすのにピッタリな逸品で、後造りが付いており、天ぷらか塩焼きかお刺身かをお選びいただけます。

料理人の確かな腕前

当店では、料理人・杉直哉氏が腕を振るっています。1983年熊本県生まれの杉氏は、母が料理好きだったこともあり、子どもの頃から料理を手伝うことが多かったとのこと。地元のワインと料理が美味しいお店でアルバイトを始め、高校卒業後は福岡へ移住しました。

鮨の名店にて12年の修業を続け、鮨職人としても活躍。その後、自らのスキルをさらに磨きたいと日本料理店に籍を移し、新たに修業を開始しました。現在は、その腕を見込まれて博多もつ鍋 前田屋 総本店にて腕を振るっており、ジャンルにとらわれない経験と郷土を想う心を大切にしています。

訪れるべき理由と利用シーン

一人での来店も大歓迎

全店舗でお一人様のご来店を大歓迎しており、カウンター席も用意されています。一人で美味しいもつ鍋を楽しみたい方も、安心して来店できる環境が整えられています。

様々なシーンでの利用に対応

個室や掘りごたつが完備されており、デート、家族連れ、友人との食事、ビジネスの接待など、様々なシーンでの利用に対応しています。10名以上の席も用意されているため、団体での利用にも最適です。

飲み放題も完備されており、宴会やパーティーにも適しています。貸切応相談となっているため、大人数でのご利用の際は事前にお問い合わせください。

メディア出演による信頼性

テレビ番組「ケンミンショー」に出演した経歴があり、有名人や野球選手からも愛される店として知られています。このような実績が、店の信頼性と品質の高さを物語っています。

店舗展開と今後の展開

複数店舗での営業

博多もつ鍋 前田屋は複数の店舗を展開しており、総本店以外にも西中洲店などが存在します。また、東京への進出も実現しており、新宿東口店が営業しています。

小倉店のグランドオープン

2月21日には小倉店がグランドオープンしており、福岡県内での店舗展開をさらに進めています。これにより、より多くのお客様が本格的なもつ鍋を味わえる環境が整備されています。

アクセス情報と営業詳細

博多駅からのアクセス

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、博多駅筑紫口から徒歩6分の好立地に位置しています。JR鹿児島本線博多駅を利用される方であれば、非常にアクセスしやすい場所です。

駐車場はありませんが、お近くのパーキングをご利用いただけます。

予約方法

ネット予約が可能であり、電話（050-5263-2399または092-292-8738）での予約も受け付けています。予約・お問い合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

営業時間やメニューについて最新情報を確認したい場合は、公式ホームページ（http://motsunabe-maedaya.com/）をご参照ください。

記事掲載と紹介実績

当店は、複数のグルメ記事に掲載されています。「博多駅でランチならここ！名物グルメが味わえる人気店5選」や「本場で味わう！福岡のもつ鍋・水炊きをランチで味わえるお店5選」などの記事で紹介されており、福岡のもつ鍋専門店として高く評価されています。

また、「福岡一の歓楽街・中洲を訪れた後に立ち寄りたいお店」や「大人数でもOK！大きめ個室のある、使えるお店5選」といった記事にも掲載されており、様々なシーンでの利用に適した店舗として認識されています。

まとめ

博多もつ鍋 前田屋 総本店は、福岡の郷土料理「もつ鍋」を最高の形で味わえる専門店です。最高級の国産和牛もつを使用した絶品もつ鍋、長浜市場直送のゴマさば、唐津呼子直送のイカの活き造りなど、博多の名物料理が豊富に揃っています。

料理人・杉直哉氏の確かな腕前と、ジャンルにとらわれない経験、郷土を想う心が、このお店の品質を支えています。テレビ番組「ケンミンショー」に出演し、有名人や野球選手からも愛される実績は、店の信頼性と品質の高さを証明しています。

博多駅から徒歩6分という好立地、充実した設備（個室、掘りごたつ、カウンター席）、多言語対応、一人での来店も歓迎という利便性の高さにより、様々なシーンでの利用に対応しています。デート、家族連れ、友人との食事、ビジネスの接待、団体での宴会など、どのような場面でも最適な環境を提供します。

福岡を訪れた際には、ぜひ博多もつ鍋 前田屋 総本店で本格的なもつ鍋と博多の名物料理を堪能してください。この店でしか味わえない、最高級の国産和牛もつの食感と風味、そして郷土の味わいが、訪れる人々に忘れられない思い出を提供するでしょう。