博多もつ鍋　前田屋　総本店で味わう最高級国産和牛もつの絶品鍋

博多駅周辺で本場の博多グルメを堪能したいなら、「博多もつ鍋　前田屋　総本店」は外せません。地元民から愛され、テレビ番組にも出演した超人気もつ鍋専門店で、厳選された最高級の国産和牛もつを使った絶品料理が味わえます。2026年4月18日（土）を含め、通年で営業しているこの店舗は、博多の食文化を代表する名店として多くの来店者を魅了しています。

博多もつ鍋　前田屋　総本店の概要

店舗の基本情報と特徴

博多もつ鍋　前田屋　総本店は、福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20に位置し、JR鹿児島本線博多駅から徒歩6分の好立地にあります。もつ鍋の専門店として、目利きの店主が厳選した最高級の国産和牛のもつのみを使用しており、もつに一切の妥協をしていません。

ケンミンショーなどのテレビ番組に出演した経歴を持ち、有名人や野球選手といった著名人からも愛される店舗です。全店舗でお一人様のご来店を大歓迎しており、一人でも気軽に訪れることができる環境が整っています。

営業時間と予約情報

ディナーは17:00～00:00（ラストオーダー23:00）で営業しており、土曜日・日曜日・祝日はランチも提供しています。ランチ営業時間は11:00～14:30（ラストオーダー14:00）です。2026年4月18日（土）は土曜日のため、ランチとディナー両方の営業が予定されています。

定休日は不定休となっており、訪問前に事前確認することをおすすめします。電話番号は050-5263-2399または092-292-8738で、ネット予約に対応しており、空席確認・予約はWebサイトから可能です。

店舗の設備と対応

キャパシティは70人で、宴会・パーティー時は着席12人対応が可能です。個室や掘りごたつ、カウンター席が完備されており、様々な利用シーンに対応しています。完全禁煙で全席禁煙となっており、受動喫煙対策も徹底されています。

クレジットカード（UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、NICOS、MASTER、セゾン、銀聯）やQRコード決済（PayPay）に対応しており、支払い方法が充実しています。お子様連れも可能で、外国語対応（英語、中国語、韓国語、台湾語）も実施されており、訪日外国人にも対応できる体制が整っています。

博多もつ鍋　前田屋　総本店の魅力

最高級の国産和牛もつを使った絶品もつ鍋

この店舗の最大の魅力は、目利きの店主が厳選した最高級の国産和牛のもつのみを使用していることです。もつ本来の甘みと旨みを味わっていただくため、スープはあっさり上品に仕上げられています。ぷりぷりの食感が特徴で、前田屋でしか味わうことができない品質のもつ鍋を堪能できます。

和牛もつ鍋のみそ味は、もつの甘みと旨みが引き立つように工夫されたスープが特徴です。一度食べたら忘れられない味わいとして、多くのリピーターから支持されています。

博多の名物グルメが集結

もつ鍋だけでなく、博多料理を多数ご準備しており、様々な名物グルメが味わえます。名物の「長浜市場直送のゴマさば」は、長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用しており、玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカット。感動間違いなしの食感として、県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わっていただきたい一品です。

自家製明太子や熊本県産馬刺しなども提供されており、博多の食文化を代表する料理が一堂に集結しています。これらの料理は、訪れるたびに新しい発見がある、奥深い博多グルメの世界を体験させてくれます。

唐津呼子産直送のイカの活き造り

総本店と西中洲店限定メニューとして、唐津呼子から直送されたイカの活き造り（100g～）が提供されています。みずみずしく透き通った新鮮なイカの活き造りは感動する美味しさで、接待や大切な方をおもてなすのにピッタリな逸品です。

後造りが付いており、天ぷらか塩焼きか刺身かをお選びいただけます。このような贅沢な一品が味わえることも、この店舗が多くの来店者から愛される理由の一つです。

経験豊かな料理人による調理

料理人の杉直哉氏は、1983年熊本県生まれで、母が料理好きだったこともあり、子どもの頃から料理を手伝うことが多かったとのこと。高校卒業後は福岡へ移り、鮨の名店にて12年修業を続け、鮨職人としても活躍してきました。

その後、日本料理店に籍を移して新たに修業を開始し、現在はその腕を見込まれて博多もつ鍋　前田屋　総本店にて腕を振るっています。ジャンルにとらわれない経験と郷土を想う心を大切にしており、質の高い料理が提供されることが保証されています。

予算と利用シーン

リーズナブルな価格設定

ディナーの平均予算は4000円、ランチの平均予算は2500円と、比較的リーズナブルな価格設定となっています。最高級の国産和牛もつを使用しながらも、このような価格で提供されているのは、多くの人々にとって訪れやすいポイントとなっています。

様々な利用シーンに対応

個室や掘りごたつ、10名席が完備されており、宴会やパーティー、接待など様々な利用シーンに対応できます。飲み放題も完備されており、グループでの利用にも最適です。お子様連れも可能なため、家族での食事にも対応しており、幅広い世代が楽しめる環境が整っています。

アクセスと営業情報

博多駅から徒歩6分の好立地

博多駅筑紫口から徒歩6分という好立地にあり、博多駅周辺での食事に最適です。駐車場はないため、お近くのパーキングをご利用いただく必要があります。公共交通機関でのアクセスが便利な立地となっており、福岡市内からのアクセスも容易です。

2026年4月18日（土）の営業予定

2026年4月18日（土）は、土曜日のためランチ営業（11:00～14:30）とディナー営業（17:00～00:00）の両方が予定されています。ネット予約カレンダーでは、この日付は「○」マークがついており、予約可能な状態となっています。

訪問を予定している場合は、事前にネット予約をすることをおすすめします。予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新店舗の展開情報

博多もつ鍋前田屋は、東京の新宿東口店に続き、2月21日に小倉店がグランドオープンするなど、店舗展開を進めています。この拡大により、より多くの地域で前田屋の絶品もつ鍋が味わえるようになっています。

まとめ

博多もつ鍋　前田屋　総本店は、最高級の国産和牛もつを使用した絶品もつ鍋と、博多の名物グルメが集結した超人気店です。2026年4月18日（土）を含め、通年で営業しており、いつでも訪れることができます。

博多駅から徒歩6分という好立地にあり、ディナーは4000円、ランチは2500円というリーズナブルな価格設定で、最高級の料理が味わえます。個室や掘りごたつなど、様々な利用シーンに対応できる設備が整っており、一人での来店からグループでの利用まで、幅広い層に対応しています。

経験豊かな料理人による調理、完全禁煙の環境、外国語対応など、おもてなしの心が随所に感じられる店舗です。長浜市場直送のゴマさばや唐津呼子産直送のイカの活き造りなど、博多を代表する名物グルメも味わえます。福岡を訪れた際、あるいは博多駅周辺での食事を検討されている際には、ぜひこの店舗を訪れてみてください。地元民から愛される本場の博多グルメの世界を体験できる、忘れられない時間を過ごすことができるでしょう。