お好み焼き 湊商店 ゆめタウン広島店

広島県広島市南区皆実町にあるお好み焼き 湊商店 ゆめタウン広島店は、地元の方にも愛される本格的な広島焼きを提供しています。この店は、昔ながらの味を大切にしながら、キャベツを低温調理することで旨味甘味を閉じ込め、逃すことなく最大限に引き出しています。特に、店主が独自に調合した湊オリジナルソースが人気です。

この店のメニューは多様で、単品メニューとトッピングの多さが魅力です。例えば、チーズ好きは「湊スペシャル」＋「麺なし野菜ダブル」を、激辛好きな方は「うま辛チキンスペシャル」＋「うどんトリプル」＋「キムチ」を選ぶことができます。また、海の幸焼きや広島名産の大粒な牡蠣を贅沢に使用したメニューも大人気です。

この店は、伝統と新しさが融合したお好み焼きを提供しており、昔ながらの調理手順にこだわった味を堪能することができます。特に、玉子が贅沢な旨味を加え、仕上げにはネギが彩りを添えることで、しっかりとした食感を演出しています。