阪神米穀株式会社は、広島県尾道市西藤町に所在する企業です。この会社は、米穀の精米業務や米穀、麦製品、精糖、食品、調味料、燃料などの関連商品を取り扱っています。特に、阪神米穀は「えべっさん米」というブランドで知られており、消費者視点での製品づくりに力を注ぎ、米穀の生産から販売まで幅広く対応しています。
阪神米穀は、米穀の生産・消費拡大における根本的な問題に取り組んでいます。日本の人口減少に伴う米穀の需要減少に対処するため、海外への輸出や小麦に置き換えるなどの策を検討しています。また、日本の食文化が欧米化してきたことに対応し、国内での米穀生産と消費を増やすための取り組みも重要視しています。
阪神米穀は、尾道精米工場を運営しており、米穀の精米業務を中心に活動しています。この工場は、広島県尾道市西藤町に所在し、地域の米穀需要に応じた製品を提供しています。
広島県尾道市西藤町75-70