広島県広島市佐伯区五日市中央にある「赤麺 梵天丸 五日市本店」は、広島県内でも有名な汁なし担々麵専門店の一つです。この店は、戦国武将・伊達政宗の幼名「梵天丸」にちなんで命名されており、店名の「赤麺」とは「辛い麺」と「熱い魂のこもった麺」を意味しています。
この店は、汁なし担々麵を中心としたメニューを提供しており、特製汁なし担々麵や元祖梵天斬り、梵天斬り2、梵天斬らずなどのバリエーションがあります。また、季節限定メニューも提供しており、夏季限定の「冷し汁なし担担麺」は、マイルドな白ゴマベースのたれに旨辛ラー油がベストマッチする人気メニューです。
「赤麺 梵天丸 五日市本店」は、駐車場が13台完備されており、広島電鉄「廿日市落合」バス亭から徒歩1分の好立地にあるため、車での来店や公共交通機関を利用した来店も容易です。この店は、広島県内で高い評価を受けており、担々麵好きには必ず一度訪れるべきスポットです。
広島県広島市佐伯区五日市中央7-5-11