スポット概要
Quil fait bonは、広島県広島市中区大手町に位置するタルト専門店です。この店は1991年に静岡で小さなケーキショップとしてスタートし、現在は全国に11店舗を展開しています。Quil fait bonは、フランス語で「なんていい陽気なんだろう！」という意味を持ち、店内には様々な種類のタルト生地と季節のフルーツを組み合わせたタルトを提供しています。
店内のショーケースには約20種類のタルトがホールのままディスプレイされており、スタッフが協力してお客様とお話をしながらお好みのケーキ選びのお手伝いをしています。タルトの食感や味を創るために、約70種類のタルト生地のレシピの中から合わせるフルーツやクリームにぴったりなものを選んで使用しています。
Quil fait bonは、四季折々のフルーツをたっぷりと使ったタルト専門店として、店内の隅々までワクワク温かい気持ちを込められています。店内に入った瞬間からタルトを選ぶ時間、味わう時間まで、ずっと幸せな気持ちになってほしいという想いが込められています。
