広島県広島市中区大手町にある手打うどん 蕎麦 炉端焼 あじよしは、1946年に創業した老舗の味を提供する店舗です。この店は、コンフォートホテル広島大手町の1階に位置しており、広島電鉄路面電車の「中電前」電停から徒歩1分の距離にあります。
あじよしは、蕎麦やうどんを中心としたメニューを提供しており、ランチにはこれらの料理が楽しめるほか、夜には居酒屋としての顔も持っています。特に、炉端焼きはお酒にぴったりな味を提供しており、店の特色の一つです。
この店は、広島市役所前の中心的な立地にあり、地元住民や観光客にとって人気のスポットとなっています。老舗の味を堪能できるあじよしは、広島を訪れる際の必見のスポットです。