寿司居酒屋や台ずし光町は、広島県広島市東区光町にある居酒屋です。この店は、真心を原点として、旨く安くをコンセプトに、江戸前寿司を提供しています。店内は落ち着いた空間で、広いカウンター席や掘りごたつもあり、落ち着いて食事が楽しめます。
この店の寿司は、職人が丁寧に作る新鮮な魚介を使用しており、旬の旨みを堪能できます。メニューには、手巻きや細巻き、しゃりなどの大小があり、各種の寿司を楽しむことができます。また、店は会社での宴会や仕事帰り、家族での食事、デートなど幅広いシーンに適しています。
この店のルーツは江戸時代までさかのぼり、庶民の味として引き継がれてきました。店の原点は、江戸日本橋通り沿いでうぶごえをあげた屋台ずしで、気軽に足が運べる屋台ずしをコンセプトにしているため、気軽に訪れることができます。
広島県広島市東区光町1-11-5 1階