和牛工場 はくり 光町店

スポット概要

和牛工場 はくり 光町店は広島県広島市東区光町にある老舗焼肉店「焼肉白李グループ」が運営する店舗です。この店舗は黒毛和牛を中心としたメニューを提供しており、特徴的ななめらかな舌ざわり、コク深い味わい、上品な脂肪の薫りが特徴です。黒毛和牛の旨味を最大限に活かすために、白李秘伝のタレを使用しており、創業以来改良を重ねて現在の味に至っています。

店内では、カウンターでのお渡しとなり、ウイルス感染対策も万全です。スタッフの検温・体調管理も継続して行っており、安心してご来店いただけます。メニューは多岐にわたり、から揚げ、ハンバーグ・メンチカツ、オリジナル弁当、盛り合わせ・オードブル、漬物などがあり、各種の味を楽しむことができます。

この店舗は、伝統の味を守りつつも新たなおいしさを常に追求し続けており、料理人の使命として挑戦することを重視しています。固定概念を変える「発見」を目指し、常に新しい味を提供しています。