株式会社うすい中華は広島県広島市東区矢賀に所在する企業で、生麺の製造と販売を専門としています。この企業は昭和32年に創業し、伝統を受け継いだ職人が厳選された原材料を使って至高の生麺を製造しています。生産される麺は、伝統的な製法を守りながらも日本人の好みにアレンジされています。
この企業は、職人が作る生麺を中心に、様々な中華料理の原材料を提供しています。生麺の品質には万全を期しており、万一不良品がございましたら、新品や同等品と交換いたします。
株式会社うすい中華は広島市の代表的な中華料理の原材料を提供する企業であり、広島市公式ホームページでも紹介されています。また、社長の碓井雄二は、広島の食文化を代表する人物として知られています。
広島県広島市東区矢賀6-6-18