Dasitosu(ダシトス)-出汁と酢。-

Dasitosu -出汁と酢。-は、広島県尾道市久保2-9-1にある居酒屋です。この店は、出汁と酢を中心とした料理を提供しており、特に堅い酒好きを満足させるメニューを揃えています。店長のオススメは、出汁をきかせたおでんで、年中提供されています。

この店は、尾道造酢の酢を使用したオリジナルサワーの「ス(酢)ワー」を提供しており、赤酢スワー、尾道だいだい果皮酢スワー、モルトビネガースワーの3種類をラインナップしています。また、日替わりのお通しも提供されており、大根のだいだいポン酢漬けや玉ねぎのチャンアチなどが楽しめます。

Dasitosu -出汁と酢。-は、尾道市内の新しいエリアに位置しており、JR尾道駅からアーケードを通って徒歩でアクセス可能です。店内はカウンター席12席で、完全禁煙の環境です。