杉田与次兵衛商店有限会社食酢工場

スポット概要

杉田与次兵衛商店有限会社食酢工場は、広島県尾道市栗原町6345に位置する有機JAS認定の食酢工場です。この工場は、品質管理に徹底して丁寧に造られたお酢を提供しています。特に純米酢が有名で、プロフーズオンラインストアでも販売されています。

この工場は、尾道食品衛生協会に加盟しており、衛生管理にも厳しく取り組んでいます。工場の概要や製品情報は、公式サイトやプロフーズオンラインストアでも確認することができます。

杉田与次兵衛商店は、小さな会社ながら有機JAS認定工場としての品質管理に力を入れています。また、広島県立大学共同リポジトリに掲載された『尾道酢の経営学』という資料でも紹介されています。この工場は、尾道市の地元で信頼される食酢の製造者として活動しています。