株式会社北洋本多フーズ第二事業部

スポット概要

株式会社北洋本多フーズ第二事業部は、広島県尾道市山波町に所在する食品メーカーです。この企業は、明治41年創業の歴史を持つ老舗で、瀬戸内の豊富な食材を活用してお中元やお歳暮品、ギフト、釜飯、炊き込みご飯、佃煮、惣菜、煮豆、おせち料理などを製造・販売しています。特に佃煮の製造には長い歴史があり、瀬戸内の小魚を利用した伝統的な味を大切に受け継いでいます。

北洋本多フーズは、原料となる小魚が豊富に獲れる瀬戸内海の尾道にあり、古くから海運が盛んであった町の特性を活かし、食品メーカーとして今日まで佃煮の製造を続けています。日本各地から選りすぐった食の素材をもとに、佃煮を始め、惣菜や煮豆など日本伝統の味覚に独自の味わいを開発しています。

この企業は、品質管理にも力を入れており、各製造工程管理に加えて自社検査室を設け、常に安心、安全な商品づくりを心掛けています。北洋本多フーズは、尾道市山波町に本社を置き、地域の歴史と文化を尊重しながら、伝統的な味を継承し、新しい味覚を開発し続けています。