株式会社純正食品マルシマ 新高山工場

スポット概要

株式会社純正食品マルシマの新高山工場は、広島県尾道市新高山に位置する食品製造工場です。この工場は、自然食品やオーガニック製品の製造に特化しており、安全でおいしい食品を提供することを目指しています。マルシマは、原料の選択に厳しく、遺伝子組換え原料や食品添加物を極力使用しない方針を掲げています。

新高山工場では、有機栽培の食材を優先的に使用し、伝統的製法で食品を製造しています。また、国産原料を優先的に使用し、地産地消を推奨しています。これにより、食料自給率の向上に貢献しています。

マルシマは、環境にも配慮しており、過剰な包装を避け、ごみの削減やCO2の削減に努めています。さらに、原料の生産現場に足を運び、できるだけ「生産者の顔が見える」原料を使用することで、情報を積極的に公開しています。