オーシャンポイント株式会社

スポット概要

オーシャンポイント株式会社は、広島県福山市松永町に本社を置く水産加工品卸売業者です。この会社は、牡蠣加工品を中心に、国内トップレベルの生産量を目指し、最新設備を備えた工場を運営しています。特に、江田島市に新設された「江田島Oyster Factory」は、地元出身者を中心に35人程度を雇用し、2年目以降は65人程度での稼働を予定しています。この工場は、牡蠣加工品を世界中に輸出する拠点となり、地域の産業・観光振興の一翼を担うことになっています。

この会社は、牡蠣を使った新商品の共同開発や、生産者の方々と連携した品質管理と食への安全性を第一に取り組んでいます。特に、江田島を中心に原料を集め、翌日には凍結が完了する、産地・加工工場が一体となったストーリー性のある商品づくりが可能です。

オーシャンポイント株式会社は、食文化全体に問われる「安全」というテーマに取り組んでおり、食への安全と品質管理を徹底的に追及しています。日本だけでなく、世界中の人々に『おいしい広島県産かき』を届けたいという思いから、日々ひたむきに牡蠣と向き合っています。