炭火焼・寿司 海鮮つるべ

スポット概要

炭火焼・寿司 海鮮つるべは広島県福山市南蔵王町にある居酒屋です。この店は、炭火焼や寿司、海鮮料理を中心としたメニューを提供しており、特に「本まぐろ解体ショー」が有名です。このショーでは、毎月第3日曜日に生本まぐろを目の前で捌き、捌きたての生本まぐろ丼を味わうことができます。

店のメニューは多岐にわたり、海鮮つるべ膳やつるべの玉手箱などの昼御膳、日替わり海鮮丼御膳などが人気です。また、店の名物であるとろーり豆富の揚げ出しもおすすめです。この豆富は毎日手造りされており、濃厚豆乳で仕上げたコクのある味わいが特徴です。

炭火焼・寿司 海鮮つるべは、カウンター席や和個室などの様々な座席を用意しており、臨場感ある料理体験を提供しています。特に、カウンター席は厨房を眺めながら料理を楽しめる特等席です。