株式会社宮本屋 本店・工場

スポット概要

株式会社宮本屋本店・工場は、広島県福山市瀬戸町大字地頭分に位置する菓子店です。この店舗は、厳選した素材を使用して和菓子や洋菓子を製造しており、特に備後福山の郷土の特産品を使用した菓子が人気です。宮本屋は、全国菓子博覧会で数々の賞を受賞しており、代表的な銘菓として「ばら一輪」や「古里の辻堂」が挙げられます。

宮本屋の菓子は、和風ゼリー、蒸し羊羹、焼きまんじゅうなど多様な種類があり、特にあんずを使用した菓子が有名です。また、瀬戸内広島レモンのピューレを入れた洋風乳菓や、七色七味のロールケーキなど、創作菓子も多数あります。

宮本屋は、備後福山の風土と素材にこだわり、地域の特性を生かした菓子づくりを目指しています。全国にその名声を広め、地域の文化を発信することを目指しています。