鯛工房ウオヒサ

スポット概要

鯛工房ウオヒサは、広島県福山市鞆町後地651に位置する水産物加工品のメーカー直売施設です。この施設は、ウオヒサ社が運営しており、同社は明治30年に創業した魚久商店を起源としています。以来100年以上の歴史を持つウオヒサ社は、手にぎり鯛ちくわや鯛豆ちくわ、ねぶと天などの製品を製造販売しています。

鯛工房ウオヒサは、瀬戸内海の港町のイメージを強く持つ店舗で、ちくわ、天ぷらなどの練り物、珍味、小魚、高級魚の干物などを販売しています。この施設は、ロードサイドに位置しており、鞆の浦に向かう途中の休憩スポットとして人気があります。

鯛工房ウオヒサは、ウオヒサ社の本社工場に併設されており、直売店も併設されています。この施設は、地元の水産物を活用した製品を提供し、地域の特産品を紹介する役割を果たしています。