博多駅周辺の居酒屋トクトク 長浜市場直送の新鮮海鮮料理

博多駅直結のJR博多シティ アミュプラザ博多10階に位置する「トクトク」は、長浜市場より毎日直送される新鮮な海の幸を活かした和食居酒屋です。ランチタイムには満足感たっぷりの丼ものや定食を、ディナータイムには博多の旬の一品料理と日本酒・焼酎で楽しむことができます。博多の味を存分に堪能できるこのお店は、地元民から観光客まで幅広くに愛されています。

トクトクの概要と特徴

博多駅周辺での抜群のアクセス

トクトクはJR博多駅より徒歩1分、地下鉄博多駅からも徒歩1分という抜群のアクセスを誇ります。福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1のアミュプラザ博多10階に位置しており、駅からの移動がスムーズです。

駐車場についても、博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場があり、3,000円以上の利用で1時間無料、10,000円以上で2時間無料となるため、車での来店も便利です。

長浜市場直送の新鮮な海鮮

トクトクの最大の特徴は、毎日長浜市場から直送される新鮮な海の幸を使用していることです。福岡県内でも有数の鮮魚市場として知られる長浜鮮魚市場から、当日朝に届けられた旬の魚を厳選して提供しています。

天然魚の美味しさをそのまま堪能できるお刺身から、濃厚なクリームで海老の美味しさを引き出す「エビクリームコロッケ」、シンプルに素材の美味しさを引き出した塩焼き・味噌焼きなど、鮮度を活かしたオリジナルメニューが揃っています。

営業時間と定休日

トクトクの営業時間は11:00～23:00（ラストオーダー22:30）です。定休日は基本的に無休ですが、JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準じるため、事前の確認をお勧めします。また、長浜市場がお休みの場合は当店も定休となる場合があります。

トクトクの魅力と必食メニュー

これだけは食べてほしいベスト３

トクトクが厳選した必食メニューの筆頭は「銀ダラみそ焼き」です。脂ノリの良い銀ダラを使用し、味噌・みりん・唐辛子でじっくり熟成することでさらに旨みを引き出しています。お酒との相性は言わずもがな、日本酒・焼酎・ワインなど、お気に入りのお酒と合わせて楽しむことができます。

次に推奨されるのが「長浜市場直送、旬の鮮魚の盛り合わせ」です。長浜鮮魚市場より当日朝に届けられる旬の魚の中から、特にゲストに自信を持ってすすめたい8品をピックアップしています。それぞれの魚にぴったりの楽しみ方を提案してくれる、季節ごとに異なる魅力を持つ一品です。

そして「濃密な美味しさ エビクリームコロッケ2コ」も見逃せません。海老の頭と尻尾が姿をのぞかせるコロッケで、4時間手間暇かけて煮込んだクリームは、力強い海老の味にも引けを取りません。まずはそのままひと口いただくのがおすすめで、濃密な美味しさが詰まった逸品です。

料理人こだわりのおもてなし

トクトクの厨房を支えるのは、1979年福岡県生まれの料理人・小林真太郎氏です。飲食の世界に足を踏み入れたのは10代の頃から、住み込みとして調理・接客の技術を学んできました。その後居酒屋や日本酒専門店などで活躍し、現在はトクトクで腕を振るっています。

小林氏は、ホームパーティーに大切な友人を招くときのように、親密な接客を意識しています。ゲストを温かくリードできるようなおもてなしを心掛けており、訪れるお客様に特別な時間を提供することを大切にしています。

多様な利用シーンに対応

トクトクはカウンター席を備えており、一人での利用から少人数グループまで柔軟に対応しています。また、飲み放題付きのコースも用意可能で、歓送迎会など各種宴会にも利用できます。

キャパシティは46人（宴会・パーティー時は着席46人）であり、貸切応相談で対応可能です。完全禁煙となっており、同フロアに施設喫煙ルームがあるため、快適な食事環境が保証されています。

予約方法と料金情報

平均予算と料金体系

トクトクの平均予算は、ディナーで3,500円、ランチで1,100円となっています。リーズナブルな価格設定で、博多の旬の海鮮料理を楽しむことができます。

ランチタイムには満足感たっぷりの丼ものや定食が用意されており、仕事帰りや観光の合間に気軽に立ち寄ることができます。ディナータイムは、ゆっくりと一品料理と酒を楽しむのに最適な価格帯です。

支払い方法と便利な決済

トクトクではクレジットカード決済に対応しており、UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、MASTER、セゾン、銀聯など主要なカードが利用可能です。

さらに、QRコード決済にも対応しており、PayPay、LINE Pay、楽天Pay、アリペイ、WeChat Payが使用できます。各種交通系ICカードでの電子マネー決済も可能で、キャッシュレス決済が充実しています。

予約・問い合わせ方法

トクトクへの予約・お問い合わせは、電話番号050-5263-3361または092-409-6933で受け付けています。予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約も可能で、空席確認・予約システムを通じて24時間いつでも予約ができます。グループでの利用や特別な要望がある場合は、電話での事前相談をお勧めします。

設備とサービス情報

トクトクはFree Wi-Fi利用可能で、スマートフォンやノートパソコンを使用する際に便利です。完全禁煙の環境で、受動喫煙の心配なく食事ができます。

コース料理の提供にも対応しており、飲み放題付きプランも用意可能です。宴会やパーティーの開催にも対応でき、大人数での利用も相談に応じています。

トクトクを訪れるべき理由

博多の味を代表する一軒

トクトクは、博多の旬を食す場所として位置づけられています。長浜市場直送の新鮮な海の幸を活かした料理は、福岡県の食文化を代表するものです。

地元民に愛される味わいと、観光客をも満足させるクオリティが両立している点が、このお店の大きな魅力です。博多を訪れた際には、ぜひこのお店で本物の博多の味を体験してください。

季節ごとに異なる旬の味わい

長浜市場から毎日直送される海の幸は、季節ごとに異なります。春夏秋冬、それぞれの季節に旬を迎える魚たちが、テーブルに並びます。

訪れるたびに異なるメニューが楽しめるため、何度訪れても新しい発見があります。季節の移ろいを感じながら、博多の海の恵みを堪能することができるのです。

一人から団体まで対応できる柔軟性

カウンター席での一人利用から、46人までの団体宴会まで、様々なシーンに対応できるトクトク。仕事帰りの一杯から、重要な会食、友人との集まりまで、あらゆる場面で活躍します。

料理人・小林真太郎氏のおもてなしの心が、どのようなゲストに対しても温かく接してくれるため、訪れるたびに特別な時間を過ごすことができます。

まとめ

トクトクは、博多駅直結という利便性の高い立地に位置しながら、本格的な和食と新鮮な海鮮料理を提供する居酒屋です。長浜市場直送の旬の魚を活かした一品料理やコースは、リーズナブルな価格で楽しむことができます。

料理人・小林真太郎氏のこだわりのおもてなしと、季節ごとに変わる旬の味わいは、訪れるたびに新しい発見をもたらします。ランチからディナー、一人利用から団体宴会まで、幅広いシーンで活躍するこのお店は、博多を訪れた際には必ず立ち寄りたい一軒です。

福岡県の食文化を代表する本物の博多の味を、ぜひトクトクで体験してください。JR博多駅からわずか徒歩1分の好立地で、いつでも気軽に立ち寄ることができます。