博多駅直結トクトクで長浜市場直送の新鮮海の幸を堪能

博多駅直結のJR博多シティ内に位置する「トクトク」は、長浜市場から毎日仕入れる新鮮な海の幸を活かした和食居酒屋です。ランチタイムから夜間まで営業し、リーズナブルな価格で本格的な海鮮料理を楽しめるこのお店は、博多を訪れたなら立ち寄りたい一軒として多くのグルメに支持されています。

トクトクの概要と特徴

博多駅から徒歩1分のアクセス抜群な立地

トクトクは、福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1のアミュプラザ博多10階に位置しています。JR各線博多駅から徒歩わずか1分、地下鉄各線博多駅からも徒歩1分という、福岡の玄関口からすぐにアクセスできる優れた立地が特徴です。

博多駅周辺での居酒屋探しの際に、このような便利なロケーションは大きな魅力となります。出張や観光で福岡を訪れた際、駅から直結した建物内にあるため、迷うことなく到着できる点も利点です。

長浜市場直送の新鮮な海の幸

トクトクの最大の特徴は、福岡の台所として知られる長浜市場から毎日仕入れる新鮮な魚介類を使用していることです。朝市から届けられる旬の魚を、その日のうちに調理して提供する新鮮さは、他の居酒屋では味わえない品質を保証しています。

当日朝に届けられた旬の魚の中から、料理人が特に自信を持つ8品をピックアップした盛り合わせは、長浜市場の恵みを存分に堪能できる一品となっています。

営業時間と定休日

トクトクの営業時間は11:00～23:00で、ラストオーダーは22:30となっています。年中無休で営業していますが、JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準じるため、事前の確認をお勧めします。また、長浜市場がお休みの場合は当店も定休となる点に注意が必要です。

トクトクの魅力的なメニューと料理人

これだけは食べてほしいベスト3メニュー

トクトクが自信を持ってお勧めするメニューの筆頭は「濃密な美味しさ『エビクリームコロッケ』2コ」です。海老の頭と尻尾が姿をのぞかせるこのコロッケは、4時間の手間暇をかけて煮込んだクリームが特徴。力強い海老の味わいに引けを取らない濃密なクリームの味わいは、そのままひと口いただくのがお勧めの食べ方です。

次に挙げられるのが「長浜市場直送、旬の鮮魚の『盛り合わせ』」です。当日朝に長浜鮮魚市場から届けられた旬の魚の中から、特に厳選された8品がピックアップされます。それぞれの魚に最適な楽しみ方を提案してくれる、プロの目利きが光る一品です。

三番目は「お気に入りのお酒のお供に『銀ダラみそ焼き』」です。脂ノリの良い銀ダラを使用し、味噌・みりん・唐辛子でじっくり熟成させることで旨みを引き出しています。日本酒・焼酎・ワインなど、様々なお酒との相性が良く、晩酌のお供として最適です。

料理人・小林真太郎氏の想い

トクトクで活躍する料理人・小林真太郎氏は、1979年福岡県生まれ。10代の頃から飲食の世界に身を置き、住み込みとして調理と接客の技術を学んできました。居酒屋や日本酒専門店などでの経験を経て、現在はトクトクで腕を振るっています。

小林氏は、ホームパーティーに大切な友人を招くときのような親密な接客を意識し、ゲストを温かくリードするおもてなしを心掛けています。この姿勢が、トクトクを単なる居酒屋ではなく、心地よい空間へと変えているのです。

ランチからディナーまで幅広い価格帯

トクトクは、訪れるタイミングに応じて異なる価格帯で利用できる点も魅力です。ランチタイムには満足感たっぷりの丼もの・定食が1100円で楽しめます。一方、ディナータイムの平均予算は3500円となっており、新鮮な海の幸を使った本格的な一品料理と共に日本酒や焼酎で一杯楽しむことができます。

飲み放題付きのコースも用意されているため、歓送迎会などの各種宴会にも対応可能です。

トクトクを選ぶべき理由

鮮度を活かしたオリジナルメニュー

天然魚の美味しさをそのまま堪能できるお刺身から、濃厚なクリームで海老の美味しさを丸ごと味わう『エビクリームコロッケ』、シンプルに素材の美味しさを引き出した塩焼き・味噌焼きなど、鮮度を活かしたオリジナルメニューがリーズナブルに提供されています。

毎日市場から仕入れる新鮮な魚だからこそ実現できる、こうしたメニューの数々は、トクトクを訪れる大きな理由となるでしょう。

博多の旬を食す体験

トクトクでは「博多の旬を食す」というコンセプトの下、季節ごとに異なる魚介類を提供しています。長浜市場から届く旬の海の幸は、その時期の最高の状態で味わうことができます。

訪れるたびに異なるメニューに出会える可能性があり、何度訪れても新しい発見と満足感が得られるのです。

完全禁煙の快適な環境

トクトクは完全禁煙のお店です。同フロアに施設喫煙ルームがあるため、喫煙者にも配慮されていますが、食事中は清潔で快適な環境が保証されています。

近年の受動喫煙対策の重要性を踏まえ、家族連れやタバコの煙が苦手な方でも安心して食事を楽しめる環境が整えられています。

各種支払い方法に対応

トクトクは、クレジットカード（UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、MASTER、セゾン、銀聯、Emerald、AEON、EPOS、CITIX、VIEW）、電子マネー（各種交通系ICカード）、QRコード決済（PayPay、LINE Pay、楽天Pay、アリペイ、WeChat Pay）に対応しています。

現金を持たずに訪れても安心して利用できる、現代的な支払い環境が整備されているのです。

施設情報とアクセス詳細

店舗の規模と設備

トクトクの収容人数は46名です。宴会やパーティー時でも着席で46名まで対応可能となっており、グループでの利用にも対応できます。

カウンター席も備えられているため、一人での来店や少人数でのご利用にも最適です。

駐車場情報

トクトクが位置するJR博多シティ周辺には、提携駐車場があります。3000円以上の利用で1時間無料、10000円以上の利用で2時間無料というサービスが提供されているため、車での来店も便利です。

Free Wi-Fi利用可能

店内ではFree Wi-Fiが利用可能です。ビジネスでの利用や、SNSへの写真投稿など、インターネット接続が必要な場合でも安心して利用できます。

予約・問い合わせ方法

トクトクへの予約・問い合わせは、電話番号050-5263-3361もしくは092-409-6933で受け付けています。ネット予約での空席確認も可能で、2026年4月以降の予約状況をオンラインで確認できます。

予約・お問い合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

営業カレンダーと利用シーン

ネット予約カレンダーの確認

トクトクでは、ネット予約カレンダーで空席状況を確認できます。2026年4月から5月にかけての予約状況を参考に、訪問日時を計画することができます。

カレンダー上で○印が表示されている日は予約可能な状態です。ただし、8日（水）などTEL表記の日付については、電話での問い合わせが必要となります。

様々な利用シーン対応

トクトクは、個人の食事から団体での宴会まで、様々な利用シーンに対応しています。ランチタイムでの一人での食事、ディナータイムでの友人との飲み会、歓送迎会などの宴会利用など、多岐にわたる場面で活躍するお店です。

貸切応相談という対応も可能であるため、特別なイベントや企業研修での利用を検討する際には、事前にお問い合わせいただくことをお勧めします。

トクトクが紹介された記事

トクトクは、ヒトサラの記事「旅グルメ：郷土料理や海鮮を満喫！博多駅周辺の和食がおいしいお店5選｜福岡」で紹介されています。

この記事では、博多駅周辺で海鮮を中心とした和食が楽しめるお店として、トクトクが選定されています。福岡を訪れた際の食事選びの参考になるでしょう。

まとめ

博多駅直結のJR博多シティ内に位置する「トクトク」は、長浜市場から毎日仕入れる新鮮な海の幸を活かした和食居酒屋です。ランチは1100円から、ディナーは3500円程度で本格的な海鮮料理が楽しめます。

料理人・小林真太郎氏による親密なおもてなしと、鮮度を活かしたオリジナルメニューの数々は、訪れる人々に忘れられない食体験をもたらします。

博多駅周辺での居酒屋選びに迷った際、アクセス抜群で新鮮な海の幸を堪能できるトクトクは、絶好の選択肢となるでしょう。営業時間は11:00～23:00で年中無休（市場の定休日を除く）です。ぜひ一度、トクトクを訪れて、博多の旬の味わいを体験してみてください。