博多駅直結の和食居酒屋トクトクで長浜市場直送の新鮮な海の幸を堪能

博多駅直結のJR博多シティ内に位置する「トクトク」は、長浜市場から毎日仕入れられる新鮮な海の幸を活かした和食居酒屋です。ランチタイムには満足感たっぷりの丼もの・定食を、ディナータイムには旬の一品料理と共に日本酒・焼酎を楽しめます。天然魚の美味しさをそのまま堪能できるお刺身や、濃厚なクリームで海老の美味しさを引き出した「エビクリームコロッケ」など、鮮度を活かしたオリジナルメニューがリーズナブルな価格で提供されています。

トクトクの店舗概要と営業情報

アクセスと営業時間

トクトクは、博多駅直結のJR博多シティ アミュプラザ博多10階に位置しており、博多駅から徒歩1分という優抜なロケーションにあります。営業時間は11時から23時（ラストオーダーは22時30分）で、無休営業となっています。ただし、JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準じるため、市場がお休みの場合は当店も定休となることがあります。

店舗の基本情報

住所は福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10Fで、電話番号は050-5263-3361（または092-409-6933）です。店内のキャパシティは46名で、宴会やパーティーにも対応可能です。完全禁煙の店舗で、同フロアに施設喫煙ルームが設置されています。

予算と支払い方法

ランチの平均予算は1,100円、ディナーの平均予算は3,500円となっており、リーズナブルな価格設定が特徴です。クレジットカード決済に対応しており、UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、MASTER、セゾン、銀聯など多くのカード会社が利用できます。また、PayPay、LINE Pay、楽天Pay、アリペイ、WeChat Payなどのキャッシュレス決済にも対応しており、各種交通系ICカードも使用可能です。

トクトクの魅力と料理の特徴

長浜市場直送の新鮮な海の幸

トクトクの最大の特徴は、長浜市場から毎日朝に届けられる旬の新鮮な魚を使用していることです。当日朝に届けられた旬の魚の中から、特にゲストに自信を持ってすすめたい8品をピックアップした「盛り合わせ」は、それぞれの魚にぴったりの楽しみ方を提案してくれます。天然魚の美味しさをそのまま堪能できるお刺身は、素材の鮮度が際立つ逸品です。

こだわりのオリジナルメニュー

トクトクでは、鮮度を活かしたオリジナルメニューが豊富に取り揃えられています。特に「エビクリームコロッケ」は、4時間手間暇かけて煮込んだクリームに、海老の頭と尻尾が姿をのぞかせる逸品です。濃密な美味しさが詰まったこのコロッケは、まずはそのままひと口いただくのがおすすめで、海老の力強い味わいを存分に楽しむことができます。

また、「銀ダラみそ焼き」は、脂ノリの良い銀ダラを使用し、味噌・みりん・唐辛子でじっくり熟成することでさらに旨みを引き出した一品です。日本酒・焼酎・ワインなど、お気に入りのお酒と合わせるのに最適な一品となっています。その他、つくり、煮物、焼き物、揚げ物など、博多の旬の一品料理が豊富に用意されています。

ランチとディナーの充実したメニュー

ランチタイムには、満足感たっぷりの丼もの・定食が用意されており、1,100円という手頃な価格で新鮮な海の幸を楽しむことができます。ディナータイムには、つくりに煮物・焼き物・揚げ物など、博多の旬の一品料理と共に日本酒・焼酎で一杯楽しめます。飲み放題付きのコースも用意可能で、歓送迎会など各種宴会にも利用できます。

料理人のこだわりと温かいおもてなし

トクトクの料理人である小林真太郎氏は、1979年福岡県生まれで、10代の頃から飲食の世界に足を踏み入れています。住み込みとして調理・接客の技術を学んできた経歴を持ち、居酒屋や日本酒専門店などで活躍してきました。現在は、ホームパーティーに大切な友人を招くときのように、親密な接客を意識しており、ゲストを温かくリードできるようなおもてなしを心がけています。

トクトクを訪れるべき理由

博多の旬を味わう体験

トクトクでは、博多の旬を食す体験ができます。長浜市場から毎日仕入れられる新鮮な海の幸は、季節によって異なる旬の魚が提供されます。訪れるたびに異なるメニューを楽しめるため、何度訪れても新しい発見があります。

リーズナブルな価格で高品質を実現

ランチ1,100円、ディナー3,500円という価格帯で、長浜市場直送の新鮮な海の幸を使用した料理を楽しむことができます。この価格でこのクオリティの料理が提供されるのは、トクトクの大きな魅力です。

駅直結の便利なロケーション

博多駅直結という抜群のロケーションにあるため、仕事帰りや観光の合間に立ち寄りやすいのが特徴です。JR各線、地下鉄各線共に博多駅から徒歩1分という利便性の高さは、忙しい現代人にとって大きなメリットです。

各種宴会・パーティーに対応

46名までの宴会やパーティーに対応可能で、飲み放題付きのコースも用意されています。歓送迎会などの各種宴会に最適な環境が整っており、大切な人たちとの時間を特別なものにできます。

施設情報とアクセス方法

充実した設備と環境

トクトクは、完全禁煙の店舗で、同フロアに施設喫煙ルームが設置されています。カウンター席も完備されており、一人での来店にも対応可能です。Free Wi-Fi利用可能で、ビジネスの打ち合わせにも利用できます。

駐車場情報

JR博多シティ提携駐車場が利用でき、3,000円以上の利用で1時間無料、10,000円以上の利用で2時間無料となります。車での来店の際も安心して利用できる環境が整っています。

ネット予約の便利さ

トクトクはネット予約に対応しており、カレンダーから空席確認・予約が可能です。事前に予約することで、待ち時間なくスムーズに利用できます。予約・お問い合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

トクトクの営業カレンダーと予約状況

予約可能な日程

トクトクは無休営業となっており、2026年4月から5月の予約カレンダーを確認する限り、多くの日程で予約が可能です。ただし、市場がお休みの場合は当店も定休となることがあるため、事前に確認することをおすすめします。

予約方法

ネット予約の他、電話での予約も受け付けています。電話番号は050-5263-3361（または092-409-6933）です。特に大人数での来店や宴会の場合は、事前に電話で相談することで、より詳細な対応が可能になります。

まとめ

トクトクは、博多駅直結という優抜なロケーションで、長浜市場から毎日仕入れられる新鮮な海の幸を活かした和食居酒屋です。ランチ1,100円、ディナー3,500円というリーズナブルな価格で、高品質な料理を楽しむことができます。

天然魚の美味しさをそのまま堪能できるお刺身、濃厚なクリームで海老の美味しさを引き出した「エビクリームコロッケ」、脂ノリの良い銀ダラを使用した「銀ダラみそ焼き」など、鮮度を活かしたオリジナルメニューが豊富に取り揃えられています。

料理人の小林真太郎氏は、ホームパーティーに大切な友人を招くときのように、親密な接客を意識し、ゲストを温かくリードできるようなおもてなしを心がけています。完全禁煙の環境で、Free Wi-Fi利用可能、カウンター席も完備されており、一人での来店から大人数での宴会まで対応可能です。

仕事帰りや観光の合間に立ち寄れる便利なロケーション、充実した設備と環境、そして何度訪れても新しい発見がある博多の旬を味わう体験。トクトクは、福岡を訪れた際には必ず立ち寄りたい、おすすめの和食居酒屋です。ネット予約で事前に席を確保し、ぜひこの特別な時間を体験してください。