スポット概要
広島県呉市三条にある有限会社秋山製麺所は、製麺業を中心とした企業です。この企業は、呉市三条1丁目13-28に位置しており、呉駅から徒歩約12分の距離にあります。
秋山製麺所は、多加水熟成卵麵を中心とした製品を提供しています。この製品は、加水率40％以上にすることで、唇に当たる触感と腰の強さ、小麦と卵の風味のよさを感じる麵を生み出しています。
この企業は、呉市を中心とした地域で活動しており、地元の需要に応じた製品を提供しています。製麺業に特化した企業として、地域の食文化に貢献しています。
