スポット概要
賀茂鶴酒造株式会社は広島県東広島市西条町御薗宇に本社を置く日本酒メーカーです。同社は1873年に創業し、1918年に株式会社に組織変更しました。主な事業内容は清酒「賀茂鶴」の製造販売であり、資本金は10,000,000円です。
同社は多くの賞を受賞しており、スローフードジャパン・酒文化研究所主催の燗酒コンテスト2012で「賀茂鶴 本醸造 からくち」が金賞を受賞し、全日本国際酒類振興会主催の2012年秋季全国酒類コンクールで「賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰」が特賞第1位を受賞しています。
賀茂鶴酒造株式会社は、広島県の西条で150年続く日本酒ブランドであり、広島杜氏が軟水に近い柔らかな中硬水と地元の酒米にこだわり醸した酒は旨味に富み、幅広く食に寄り添います。
