有限会社ばくだん屋

広島県広島市中区大手町にある有限会社ばくだん屋は、飲食店を中心とした企業です。この会社は、フランチャイズ本部の運営や観光関連事業も手がけており、多岐にわたる事業を展開しています。

ばくだん屋は、廣島つけ麺を中心とした商品を提供しており、これはのど越しつるつるの冷たい麺に茹でキャベツ、キュウリ、そしてこだわりの葱がたっぷりのっています。この商品は秘伝の辛みを入れた特製和風ダレで味わうことができ、鼻の頭から汗が出るほどの辛さが特徴です。

この店は、健康志向の商品を提供しており、低カロリーで野菜がたっぷり入っているため、ヘルシーな選択肢として人気があります。辛さの度合いはお客様のお好みに合わせて調節可能で、リピーターを増やしています。