ぞうすいの店 ひよこ家

広島県広島市中区新天地にあるぞうすいの店 ひよこ家は、旨味が染み込んだ雑炊を提供する日本料理店です。こだわり食材を使用した自慢の一品「だしまき玉子」をはじめ、店の特徴である雑炊を中心としたメニューが人気です。

この店は、広島市内で評価の高い店舗の一つで、食べログの評価は3.39と高い評価を受けています。店内は清潔感溢れる雰囲気で、各種テーブル席やカウンター席が設置されています。特に、団体様の宴会にも適した設備が整っています。

ひよこ家は、広島市内で唯一の雑炊専門店として知られており、ラーメンやうどん、寿司などの大阪の伝統料理とは異なる、広島の味を体験することができます。店の名前「ひよこ家」は、広島の地元の味を提供するというコンセプトに基づいて名付けられています。