株式会社西村

株式会社西村は広島県広島市中区袋町に位置する飲食店運営会社です。この会社は、広島県内に個性豊かな6店舗を展開しており、和食をメインとした料理を提供しています。瀬戸内の新鮮な海産物を使用した創意工夫した料理と特別な空間でおもてなしを提供しています。

この会社は、広島市内に4店舗、酒処東広島市西条に1店舗を運営しており、瀬戸内の採れたて産品を食材に使用しています。店舗では、創意工夫した料理と特別な空間でおもてなしを提供し、様々なシーンに合わせて利用することができます。

また、株式会社西村は「ひろしまオイスターロード」の一員として「ミルキー鉄男のかき小屋」を運営しており、広島牡蠣をはじめ瀬戸内の海鮮を提供しています。この会社は、牡蠣の仕入れ支援や蒸し焼きグルメ「がんがん焼き」のネット販売も行っています。