ひろしまO.Rシステム株式会社

広島県広島市中区袋町に位置するひろしまO.Rシステム株式会社は、飲食店の運営や牡蠣の販売を主な事業内容としています。この会社は、かき小屋の運営やがんがん焼きの通信販売を行っており、広島県産の牡蠣を中心にした商品を提供しています。

ひろしまO.Rシステム株式会社は、株式会社西村のグループ会社であり、同社の登録商標である「がんがん焼き」を販売しています。この商品は、広島牡蠣を缶ごと火にかけて蒸し焼きにする独特の製法で作られており、冬季限定のネット販売も行われています。

この会社は、広島県の牡蠣生産者ネットワークを活用し、飲食店経営者向けに牡蠣の仕入れ支援も行っています。ひろしまO.Rシステム株式会社は、広島県の牡蠣文化を全国に広めるための活動も行っており、地域の食文化の発展に貢献しています。