広島市食品衛生協会(一般社団法人)

広島市食品衛生協会は、広島県広島市中区富士見町にある一般社団法人です。この協会は、食品営業関係者が安全で衛生的な食品の提供と食品による事故防止を図るために自主的に組織された団体です。協会は、経営の安定と衛生管理の徹底を図るために、食品衛生に関する事業を行っています。

協会は、食品検査センターを運営しており、食品の細菌検査、水質検査、食品施設従事者の検便、異物の同定検査などを行っています。また、食品衛生責任者養成講習会や食品衛生責任者実務講習会も開催しており、食品衛生に関する知識の習得や法令改正の内容などを提供しています。

これらの活動を通じて、協会は、食品の安全性を確保し、食品による事故を防止するための支援を行っています。食品営業者や施設関係者にとって、協会は重要なリソースであり、衛生管理の徹底や食品の安全性確保に役立っています。