昇龍軒

広島県広島市中区薬研堀にある昇龍軒は、ラーメン専門店です。この店は、広島市南区段原にある長浜いちばんの姉妹店で、店主が自ら肉を揚げるという特徴があります。唐揚げは塩、塩胡椒、カレーの3種類があり、普通サイズが100円、大きいサイズが300円で販売されています。

この店は、テレビなどのマスメディアにも取り上げられており、特に店主が素手で肉を揚げる様子は度々放映されています。店内では、肉を串刺しにした状態で揚げているため、片手で食べることができます。外側はパリッ、中はジューシーなとても美味しい唐揚げが提供されています。

この店は、学校帰りの高校生や晩御飯のおかずにするサラリーマンや主婦の方が多く訪れています。特に、唐揚げの値段がワンコインで食べられるというお買い得な点が人気の要因となっています。