博多駅直結かしわ屋源次郎で味わう本格水炊きと親子重

博多駅直結のアミュプラザ博多9階に位置する「かしわ屋源次郎」は、地元福岡のブランド鶏を使用した博多の名物料理を堪能できる和食店です。看板料理の「博多水炊き」と「親子重」を中心に、充実した鶏肉料理が魅力。駅から徒歩1分というアクセスの良さと、手頃な価格帯で本格的な博多グルメを味わえることが、多くの訪問者に支持されています。

かしわ屋源次郎の店舗概要と特徴

博多を代表する名物料理を味わえる店

「かしわ屋源次郎」という店名の「かしわ」とは、西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名です。この名前が示す通り、同店は鶏肉のおいしさを存分に楽しませてくれる専門店として営業しています。

店の2本柱となる看板料理は「博多水炊き」と「親子重」です。特に「博多水炊き」は博多を代表する名物料理の一つとして知られており、県外からの訪問者も博多に来たらぜひ一度は食べていただきたい料理として位置づけられています。

使用する鶏肉は、水炊きと相性の良い地元福岡のブランド鶏です。地元産の質の高い鶏肉を使用することで、博多の伝統的な味わいを実現しています。

アクセスの利便性と営業体制

かしわ屋源次郎は、JR博多駅直結のアミュプラザ博多9階に位置しています。JR各線博多駅からの徒歩距離はわずか1分、地下鉄各線博多駅からも徒歩1分という優れたアクセス条件です。

営業時間は11時00分から22時00分まで（ラストオーダーは21時30分）で、定休日は無く通年営業しています。ただし、JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずるため、施設の休業日には店舗も休業となります。

このアクセスの良さにより、時間に余裕のない出張者や観光客でも、気軽に本格的な博多グルメを楽しむことができます。

かしわ屋源次郎の料理の魅力

看板料理「博多水炊き」の特徴

「博多水炊き」は、同店の代表的な料理の一つです。地元福岡のブランド鶏を使用した上品な味わいが特徴で、鶏のうまみが凝縮されたスープが堪能できます。

この料理には〆の雑炊または五島うどんが付属しており、最後まで満足のいく食事体験が提供されます。博多の伝統的な水炊きの味わいを、本格的に体験したい方には特におすすめです。

名物「親子重」のとろとろ感

もう一つの看板料理である「親子重」は、かしわ屋源次郎の名物として多くのリピーターに支持されています。この料理の特徴は、鶏肉をとじる卵のとろとろ感にあります。

同店では、しっかりした肉質の「親鶏」と「鶏だし」から作る特別なつゆを使用しています。この独特のつゆが、親子重の味わいの奥深さを引き出しています。

親子重は並盛で980円、上盛で1180円という手頃な価格設定です。さらにプラス100円で、名物である鶏スープを付けることも可能で、より充実した食事体験ができます。

その他の充実した鶏肉料理

看板料理以外にも、かしわ屋源次郎には多くの鶏肉料理が揃っています。「地鶏の炙り焼き」や「鶏つくね黄身醤油」など、これだけは食べてほしいベスト3に選ばれた料理が複数あります。

ユーザー投稿写真には「お一人様水炊き」や「鶏かつ」などの料理も掲載されており、様々なバリエーションの鶏肉料理を楽しむことができることがわかります。

和食一筋で修業を積んだ料理人・井上喜仁氏が、これまでのキャリアで培った広く深い調理技術を発揮し、これらの料理を提供しています。

訪問者に選ばれる理由と利便性

手頃な価格帯での本格的な博多グルメ

かしわ屋源次郎の平均予算は、ディナーで1200円、ランチで900円という手頃な価格帯に設定されています。一番高いコースである「博多水炊きコース」でも2600円という価格で、本格的な博多グルメを堪能できます。

このような価格設定により、毎日の食事から特別な食事まで、様々なシーンでの利用が可能です。特にランチ利用は900円という価格で、仕事の合間に本格的な和食を楽しみたいビジネスパーソンに人気があります。

充実した設備と多様な客層への対応

店舗のキャパシティは37人で、通常時の着席席数も確保されています。宴会やパーティー時には20人まで対応可能です。

席形態としてカウンター席とソファー席が用意されており、一人での利用から団体での利用まで、様々なニーズに対応しています。夜景が見える席も用意されており、特別な食事体験が可能です。

バリアフリー対応として、車いすでの入店が可能であり、お子様用椅子・食器も完備されています。ベビーカーの入店もOKという、幅広い客層への配慮がなされています。

多言語メニューと国際的な対応

かしわ屋源次郎では、英語、中国語、韓国語のメニューが用意されています。これにより、海外からの観光客も安心して食事を楽しむことができます。

QRコード決済ではPayPay、LINE Pay、楽天Pay、アリペイ、WeChat Payに対応しており、現金以外の支払い方法も充実しています。クレジットカードも各種対応しており、支払いの利便性が高い点も特徴です。

テイクアウトサービスの提供

かしわ屋源次郎ではテイクアウトサービスも提供しており、電話または来店での受付が可能です。店舗へお電話のうえお越しいただくと、受け渡しがスムーズに進むとのことです。

忙しい時間帯でも、本格的な博多グルメを自宅やオフィスで楽しむことができる選択肢が用意されています。

アクセス情報と周辺環境

駅直結の優れたロケーション

かしわ屋源次郎の所在地は、福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9階です。

JR博多駅から徒歩1分、地下鉄各線博多駅からも徒歩1分という立地により、九州内外からのアクセスが非常に良好です。博多駅は九州の主要交通ハブであり、新幹線、在来線、地下鉄が集約されているため、どのような交通手段での来訪にも対応できます。

駐車場と周辺施設

かしわ屋源次郎がある施設には駐車場が用意されており、博多駅周辺にはJR博多シティ提携駐車場があります。3000円以上の利用で1時間無料、10000円以上の利用で2時間無料というサービスが提供されています。

アミュプラザ博多内には、食事以外にも様々な施設が入居しており、ショッピングや各種サービスを同時に利用することが可能です。

営業時間と利用シーン

営業時間が11時00分から22時00分までであり、朝食から夜食まで、幅広い時間帯での利用が可能です。ラストオーダーが21時30分に設定されているため、仕事帰りの遅い時間での利用にも対応しています。

定休日がなく通年営業しているため、いつでも利用できる点も大きな利点です。ただし、施設の営業日に準ずるため、事前の確認をお勧めします。

紹介記事と評判

メディアでの紹介実績

かしわ屋源次郎は、複数のメディアで紹介されています。「旅グルメ」では「博多ランチで『九州の美味』を満喫｜もつ鍋・水炊き・ご当地グルメが味わえる人気店5選」という記事で取り上げられており、博多を代表するグルメスポットとして認識されています。

また「グルメラボ」では「心もあったまる、おいしい水炊きが味わえる、博多のお店4選」という記事で紹介されており、水炊きの専門店として高い評価を受けています。

ユーザー投稿写真と実際の利用体験

かしわ屋源次郎では、訪問者からの写真投稿が積極的に募集されており、実際の利用者による料理の写真が多数掲載されています。これにより、実際の料理の様子を事前に確認することができます。

投稿写真には「お一人様水炊き」や「鶏かつ」など、様々な料理が紹介されており、訪問者の多様な利用シーンが伝わってきます。

予約情報と利用方法

ネット予約の対応

かしわ屋源次郎では、ネット予約に対応しており、オンラインカレンダーで空席確認・予約が可能です。2026年4月から5月にかけてのカレンダーが公開されており、多くの日程で予約受付が行われていることが確認できます。

予約時には「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくことで、スムーズな対応が期待できます。

電話予約と問い合わせ

電話予約も受け付けており、連絡先は050-5263-3343（または092-477-9408）です。営業時間内に電話で予約・問い合わせが可能です。

特に団体での利用や特別な要望がある場合は、電話での直接相談がおすすめです。

まとめ

かしわ屋源次郎は、博多駅直結という優れたロケーションに位置し、地元福岡のブランド鶏を使用した本格的な博多グルメを手頃な価格で提供する和食店です。看板料理の「博多水炊き」と「親子重」をはじめ、充実した鶏肉料理が特徴です。

ランチで900円、ディナーで1200円という価格帯は、毎日の食事から特別な食事まで、様々なシーンでの利用を可能にしています。駅から徒歩1分というアクセスの良さと、多言語メニューや各種決済方法への対応により、国内外の多くの訪問者に支持されています。

完全禁煙の店内、充実したバリアフリー対応、そして和食一筋で修業を積んだ料理人による丁寧な調理により、快適で満足度の高い食事体験が実現しています。博多グルメを味わいたい方、本格的な水炊きを堪能したい方、そして時間に余裕がない中でも質の高い食事をしたい方には、かしわ屋源次郎は最適な選択肢となるでしょう。

ネット予約またはお電話での予約により、スムーズに利用することができます。ぜひ一度、かしわ屋源次郎で博多の伝統的な味わいを体験してみてください。