かしわ屋源次郎で味わう博多の名物料理水炊きと親子重

博多駅直結のアミュプラザ博多9階に位置する「かしわ屋源次郎」は、地元福岡のブランド鶏を使用した博多の名物料理を堪能できる和食店です。水炊きと親子重を看板料理に、鶏肉のおいしさを存分に楽しむことができる店として、地元の人はもちろん県外からの訪問客にも愛されています。博多を代表する料理文化を体験したいなら、このお店は外せない選択肢となるでしょう。

かしわ屋源次郎の店舗概要と特徴

博多駅直結の好立地で気軽に立ち寄れる

かしわ屋源次郎は、JR博多駅から徒歩1分、地下鉄博多駅からも徒歩1分という抜群のアクセスを誇ります。JR博多シティのアミュプラザ博多9階に位置しているため、駅での乗り換え時間を利用したり、買い物帰りに立ち寄ったりと、気軽に訪問できる立地が大きな魅力です。営業時間は11時から22時（ラストオーダー21時30分）で、無休での営業となっており、いつでも博多の味を楽しむことができます。

地元福岡のブランド鶏を使用した料理

「かしわ」とは西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名です。かしわ屋源次郎では、この名前が示す通り、鶏肉のおいしさを最大限に引き出した料理を提供しています。特に使用される鶏肉は地元福岡のブランド鶏で、水炊きとの相性が非常に良いことで知られています。新鮮で質の高い鶏肉を使用することで、博多の伝統的な味わいを忠実に再現しているのです。

和食一筋の料理人による確かな技術

店を統括する料理人の井上喜仁氏は、1966年福岡県生まれで、学校卒業後から飲食の世界に身を置いています。すし店、魚の店、天ぷら店など、様々なタイプの和食店での修業を通じて、広く深い調理技術を身に付けてきました。和食一筋の経験を生かし、軽快なフットワークで日々多くのお客様の料理と向き合っています。その確かな技術が、かしわ屋源次郎の料理の質を支えているのです。

かしわ屋源次郎の看板料理と魅力

博多を代表する名物料理「水炊き」

博多水炊きは、博多を代表する名物料理の一つで、地元の人はもちろん県外からの訪問客も博多に来たらぜひ一度は食べていただきたい料理です。かしわ屋源次郎の水炊きは、地元福岡のブランド鶏を使用し、丁寧に仕上げられています。一人前の注文で、〆の雑炊または五島うどんが付いてくるため、最後まで満足度の高い食事体験ができます。ランチ時は900円からという手頃な価格設定も魅力的です。

名物「親子重」のとろとろ感がやみつきに

もう一つの看板料理である親子重は、かしわ屋源次郎の名物として高い評価を受けています。この料理の最大の魅力は、鶏肉をとじる卵のとろとろ感です。しっかりした肉質の「親鶏」と「鶏だし」から作られるつゆの味わいが、卵とのハーモニーを生み出しています。並盛が980円、上盛が1180円という価格で提供されており、プラス100円で名物鶏スープを付けることもできます。ランチでも気軽に楽しめる料理として、多くのお客様に愛されています。

充実した鶏肉料理のラインアップ

水炊きと親子重に加えて、かしわ屋源次郎には充実した鶏肉料理が揃っています。地鶏の炙り焼きや鶏つくね黄身醤油など、鶏肉の異なる調理法を通じて、その多面的な魅力を発見できます。これらの料理も、質の高いブランド鶏と確かな調理技術によって実現されており、訪れるたびに新しい発見がある店となっています。

利用シーンと価格帯

様々な利用シーンに対応できる環境

かしわ屋源次郎は、37人のキャパシティを持ち、カウンター席とソファー席を備えています。夜景が見える席も用意されており、デート利用にも適しています。また、お子様用椅子や食器、ベビーカー入店もOKで、家族連れでの利用も快適です。車いすでの入店も可能であり、バリアフリー対応がしっかりしています。宴会やパーティーでの利用時には、着席で20人まで対応可能です。

手頃な価格帯で博多の味を堪能

かしわ屋源次郎の平均予算は、ランチが900円から、ディナーが1200円からとなっています。一番高いコースである博多水炊きコースでも2600円という価格設定のため、気軽に訪問できる価格帯となっています。ランチタイムは特にリーズナブルな価格で、時間に余裕のない人でも安心して利用できます。

充実した支払い方法と設備

かしわ屋源次郎では、各種クレジットカード（UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、MASTER、セゾン、銀聯、Emerald、AEON、EPOS、CITIX、VIEW）での支払いが可能です。さらに、QRコード決済（PayPay、LINE Pay、楽天Pay、アリペイ、WeChat Pay）と各種交通系ICカードでの決済にも対応しています。完全禁煙の環境で、Free Wi-Fiも利用可能です。

アクセスと予約情報

博多駅からのアクセス方法

かしわ屋源次郎の住所は、福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9Fです。JR各線博多駅から徒歩1分、地下鉄各線博多駅からも徒歩1分という好立地にあります。博多駅直結のJR博多シティアミュプラザ博多内に位置しているため、駅からのアクセスが非常に良好です。

駐車場情報と予約方法

かしわ屋源次郎には駐車場があり、博多駅周辺のJR博多シティ提携駐車場が利用できます。3000円以上の利用で1時間無料、10000円以上の利用で2時間無料となっており、食事と買い物を合わせて利用する場合に特にお得です。

予約は電話（050-5263-3343または092-477-9408）での受付が可能です。予約・お問い合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。ネット予約カレンダーでも空席確認・予約ができるため、自分のペースで予約を進めることができます。

テイクアウトサービスの利用

かしわ屋源次郎ではテイクアウトサービスも提供しており、電話または来店での受付となっています。店舗へお電話のうえお越しいただくと受け渡しがスムーズです。時間に余裕がない時や、自宅で博多の味を楽しみたい時に活用できます。

多言語対応と国際的な利便性

外国人訪問客への対応

かしわ屋源次郎は、英語、中国語、韓国語、繁体字のメニューを用意しており、外国人訪問客への対応が充実しています。博多駅という国際的なアクセスポイントに位置しているため、海外からの旅行客も気軽に訪問でき、言語の心配なく博多の味を楽しむことができます。

メディア掲載と評判

注目されるメディア掲載

かしわ屋源次郎は、複数のメディアで紹介されています。「旅グルメ」では「博多ランチで"九州の美味"を満喫｜もつ鍋・水炊き・ご当地グルメが味わえる人気店5選」に選ばれ、「グルメラボ」では「心もあったまる、おいしい水炊きが味わえる、博多のお店4選」に掲載されています。これらのメディア掲載から、かしわ屋源次郎が博多の代表的な飲食店として高く評価されていることが伺えます。

ユーザー投稿写真で見る実際の魅力

訪問者による生の声と写真

かしわ屋源次郎には、訪問者からの投稿写真が多数掲載されています。お一人様水炊きや鶏かつなど、実際に提供されている料理の写真を通じて、料理の質感やボリューム感を確認することができます。これらのユーザー投稿写真は、お店探しの参考になり、訪問前に期待値を高めることができます。

まとめ

かしわ屋源次郎は、博多駅直結という好立地に位置し、地元福岡のブランド鶏を使用した博多の代表的な料理を提供する和食店です。水炊きと親子重という二つの看板料理は、博多を訪れたなら必ず食べておきたい料理として高く評価されています。

手頃な価格帯、充実した設備、多言語対応など、様々な訪問客のニーズに応えられる環境が整備されています。家族連れ、友人との食事、ビジネス利用、デート、海外からの旅行客まで、幅広いシーンでの利用が可能です。

和食一筋の料理人による確かな技術と、質の高いブランド鶏の組み合わせが生み出す、本物の博多の味わい。博多駅を利用する機会があれば、ぜひかしわ屋源次郎を訪れて、この特別な食事体験を享受してください。営業は無休で、11時から22時まで営業しており、いつでも気軽に立ち寄ることができます。