かしわ屋源次郎で味わう博多水炊きと親子重の美味しさ

博多駅直結のアミュプラザ博多9階に位置する「かしわ屋源次郎」は、地元福岡のブランド鶏を使用した博多水炊きと親子重を看板料理とする和食店です。駅から徒歩1分というアクセスの良さと、充実した鶏肉料理のラインアップが特徴で、博多を訪れたら一度は味わいたい名物料理を手軽に楽しめるスポットとして多くの訪問客に愛されています。

かしわ屋源次郎の店舗概要と特徴

博多駅直結の好立地

かしわ屋源次郎は、JR博多駅およ地下鉄博多駅から徒歩1分の距離にあり、JR博多シティ アミュプラザ博多の9階に位置しています。博多駅直結という立地により、時間に余裕のない旅行者や出張者でも気軽に立ち寄ることができます。営業時間は11時から22時（ラストオーダー21時30分）で、定休日なく年中無休で営業しているため、いつでも訪問可能です。

地元ブランド鶏を使用した料理

店名の「かしわ」とは、西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名です。かしわ屋源次郎では、この名前の通り、鶏肉のおいしさを存分に楽しませることを店舗のコンセプトとしています。特に使用している鶏肉は、水炊きとの相性が良い地元福岡のブランド鶏を厳選。新鮮で質の高い鶏肉を使用することで、博多を代表する名物料理の味わいを実現しています。

料理人の経歴と技術

店舗を統括する料理人・井上喜仁氏は、1966年福岡県生まれで、和食一筋に様々なタイプの和食店で修業を積んできました。すし店、魚の店、天ぷら店など、幅広い和食店での経験を通じて、広く深い調理技術を身に付けています。これらの経験を活かし、かしわ屋源次郎では、質の高い鶏肉料理を提供しています。

かしわ屋源次郎の看板料理と魅力

博多水炊きの美味しさ

博多水炊きは、博多を代表する名物料理の一つで、地元の人はもちろん、県外から訪れた人も一度は食べていただきたい料理として知られています。かしわ屋源次郎の水炊きは、地元福岡のブランド鶏を使用し、丁寧に仕上げられています。一人前の注文で提供され、〆の雑炊または五島うどんが付属しており、最後まで鶏の旨味を堪能できる構成になっています。ランチ時の平均予算は900円からと手頃な価格設定も魅力です。

名物・親子重のとろとろ卵の味わい

親子重は、かしわ屋源次郎のもう一つの看板料理です。しっかりした肉質の親鶏と、鶏だしから作るつゆの味わいが特徴で、卵でとじた時のとろとろ感が最高の魅力。この組み合わせはまさにやみつきになるおいしさとして、多くのリピーターに愛されています。並サイズで980円、上サイズで1180円という価格設定で、プラス100円で名物鶏スープを付けることも可能です。

充実した鶏肉料理メニュー

博多水炊きと親子重の2本柱に加えて、かしわ屋源次郎では様々な鶏肉料理を提供しています。地鶏の炙り焼きは、香ばしく焼き上げた鶏肉の風味が特徴で、鶏つくね黄身醤油は、黄身の濃厚な味わいが鶏つくねと相まって独特の美味しさを生み出しています。これらのメニューは、鶏肉の多彩な調理法を楽しむことができ、訪問するたびに異なる料理を試してみたくなるような充実したラインアップとなっています。

訪問客の評判と写真投稿

かしわ屋源次郎には、多くの訪問客から高い評価を受けており、ユーザー投稿写真では、お一人様水炊きや鶏かつなど、様々な料理の写真が掲載されています。これらの写真を見ることで、実際の料理の見た目やボリューム感を事前に確認できるため、訪問前の期待値を高めることができます。

かしわ屋源次郎への訪問情報とアクセス

営業時間と定休日

かしわ屋源次郎の営業時間は11時から22時で、ラストオーダーは21時30分です。定休日は基本的になく、年中無休で営業しています。ただし、JR博多シティ アミュプラザ博多の営業日に準ずるため、施設全体の休館日には営業していない点に注意が必要です。

アクセス方法と駐車場

かしわ屋源次郎へのアクセスは、JR各線・地下鉄各線の博多駅から徒歩1分と非常に便利です。博多駅直結のJR博多シティ アミュプラザ博多の9階に位置しているため、駅から雨に濡れることなく到達できます。車でのアクセスも可能で、博多駅周辺にはJR博多シティ提携駐車場があり、3000円以上の利用で1時間無料、10000円以上の利用で2時間無料というサービスが提供されています。

席数と設備

店舗のキャパシティは37人で、カウンター席とソファー席が備えられています。夜景が見える席も用意されており、食事をしながら博多の夜景を楽しむことができます。車いすで入店可能で、お子様用椅子・食器も完備されており、ベビーカーでの入店もOKとなっています。これらの設備により、様々なお客様層が快適に利用できる環境が整っています。

支払い方法と予約

かしわ屋源次郎では、クレジットカード決済に対応しており、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、MASTER、セゾン、銀聯などの主要なクレジットカードが利用可能です。また、QRコード決済としてPayPay、LINE Pay、楽天Pay、アリペイ、WeChat Payに対応しており、各種交通系ICカードも使用できます。予約は電話（050-5263-3343または092-477-9408）で受け付けており、ネット予約も可能です。

テイクアウトサービス

かしわ屋源次郎ではテイクアウトサービスも提供しており、電話または来店での受付を行っています。店舗へお電話のうえお越しいただくと受け渡しがスムーズとのことなので、事前に連絡してから訪問することをお勧めします。

その他の設備と特徴

店舗は完全禁煙となっており、同フロアに施設喫煙ルームが設置されています。英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語のメニューが用意されており、外国人観光客も安心して訪問できます。Free Wi-Fiも利用可能なため、スマートフォンやパソコンでの通信が必要な場合も対応できます。

かしわ屋源次郎の平均予算と料金体系

ランチの価格帯

かしわ屋源次郎のランチ平均予算は900円からとなっており、親子重の並サイズが980円、上サイズが1180円で提供されています。博多水炊きも一人前からオーダー可能で、手頃な価格で博多の名物料理を堪能できます。

ディナーの価格帯と特別コース

ディナーの平均予算は1200円からとなっており、より充実した料理を楽しむことができます。特に博多水炊きコースは2600円で提供されており、複数の鶏肉料理と水炊きをセットで楽しむことができる特別なプランとなっています。

かしわ屋源次郎が紹介されたメディア

旅グルメでの紹介

かしわ屋源次郎は、旅グルメの記事「博多ランチで『九州の美味』を満喫｜もつ鍋・水炊き・ご当地グルメが味わえる人気店5選」に掲載されています。この記事では、博多を訪れた際に食べるべき美味しいグルメ店として紹介されており、かしわ屋源次郎の水炊きと親子重が九州を代表する美味しい料理として位置付けられています。

グルメラボでの紹介

また、グルメラボの記事「心もあったまる、おいしい水炊きが味わえる、博多のお店4選」にも掲載されています。この記事では、博多で水炊きを食べるなら訪れるべき店として、かしわ屋源次郎が紹介されており、心と体があたたまるおいしい水炊きを提供する店として高く評価されています。

まとめ

かしわ屋源次郎は、博多駅直結という好立地に位置し、地元福岡のブランド鶏を使用した博多水炊きと親子重を看板料理とする和食店です。博多を代表する名物料理を手頃な価格で堪能できるため、観光客から地元の人まで幅広い層に愛されています。

営業時間は11時から22時で年中無休のため、いつでも気軽に立ち寄ることができます。駅から徒歩1分というアクセスの良さ、充実した設備、多彩な支払い方法の対応など、利便性の高さも大きな魅力です。

料理人・井上喜仁氏の経験と技術が活かされた、質の高い鶏肉料理を味わえるかしわ屋源次郎。博多を訪れた際には、ぜひ立ち寄って、地元の美味しい料理を存分に楽しんでください。家族連れ、友人同士、恋人とのデートなど、様々なシーンでの利用に適した店舗となっています。