スポット概要
有限会社マルムラ美野水産は、広島県東広島市安芸津町木谷5699-17に位置する水産業関連の施設です。この施設は、かきの販売と養殖を専門としており、広島県産の牡蠣を中心に取り扱っています。特に、安芸津町三津湾は広島県の生食用牡蠣の採取指定海域であり、ここで育った牡蠣は塩分濃度が高く、ミネラルが豊富で濃厚な味わいが特徴です。
この地域は、清浄な海域であり、牡蠣の養殖に適した環境が整っています。マルムラ美野水産は、2代目が牡蠣の養殖筏を細かく管理、調整しており、厳選された高品質の牡蠣を提供しています。
マルムラ美野水産は、地元の水産業を支える重要な施設であり、地域の食文化に貢献しています。施設の周辺には、木谷地域センターもあり、地域住民の交流やイベントの場として利用されています。
