十河鮮魚店

スポット概要

広島県呉市警固屋にある十河鮮魚店は、広島の中心部にある人気のある海鮮料理店です。この店は、季節によってメニューが変わることを特徴としており、例えば11月から3月までは牡蠣が、夏にははも魚が提供されます。店内は8つのカウンター席があり、伝統的な東京様式の天ぷらを提供しています。

この店は、食材の新鮮さに自信を持っており、例えばエビは水槽から直接取り出して揚げられます。ワサビの根も各客のために新しく挽かれます。メニューは、季節に応じて変化し、海老の脚をはじめとして、様々な天ぷらが提供されます。特に、白魚やはも魚、牡蠣などの地元の名物が美味しく味わえることができます。

店の雰囲気は、親しみやすく、シェフも英語を話すため、外国人客も歓迎しています。サービスも非常に良く、シェフ夫妻がタクシーを呼んでくれるなど、細やかな心遣いが感じられます。